Türkiye’nin Bal İhracatı 2025 Yılında 33,5 Milyon Doları Aştı
Küresel Pazarda Türk Balına İlgi Artıyor: İhracat Geçen Yıla Göre Yüzde 4 Yükseldi
Türkiye’nin stratejik ihraç ürünleri arasında yer alan bal, 2025 yılında dünya pazarlarında önemli bir başarıya imza attı. Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) verilerine göre, Türkiye’nin bal ihracatı geçtiğimiz yıl 33 milyon 524 bin 594 dolar olarak gerçekleşti. Toplamda 51 ülke, özerk bölge ve serbest bölgeye gönderilen Türk balı, küresel sofraların vazgeçilmezi olmayı sürdürdü.
2024 yılında 32 milyon 312 bin 78 dolar olarak kayıtlara geçen ihracat rakamı, 2025 yılında yaklaşık yüzde 4 oranında bir artış gösterdi. Bu büyüme, Türk balının uluslararası standartlardaki kalitesinin ve güvenilirliğinin bir yansıması olarak değerlendiriliyor.
En Fazla İhracat ABD, Almanya ve Birleşik Krallık’a Yapıldı
2025 yılı verilerine göre Türkiye’den en fazla bal ithal eden ülkeler sıralamasında ABD, Almanya ve Birleşik Krallık ilk üç sırayı paylaştı. Yıl boyunca ABD’ye 11 milyon 332 bin 448 dolar, Almanya’ya 5 milyon 437 bin 428 dolar ve Birleşik Krallık’a 2 milyon 980 bin 897 dolarlık ihracat gerçekleştirildi.
Önceki yıllardan farklı olarak pazar yelpazesini genişleten Türkiye; 2025 yılında Cibuti, Polonya, Norveç, Danimarka, Kongo, Suriye, Yemen, İrlanda, İzlanda ve Moldova gibi ülkelere de ilk kez bal gönderimi yaparak yeni pazarlara giriş yaptı.
“Türk Balını Dünya Sofralarında Daha Fazla Görmek İstiyoruz”
DKİB Yönetim Kurulu Başkanı Saffet Kalyoncu, Türkiye’nin arıcılık sektöründe hem üretim kapasitesi hem de ürün kalitesi bakımından dünyada kritik bir oyuncu olduğunu vurguladı. Kalyoncu, yaptığı değerlendirmede şu ifadeleri kullandı:
“Geçen yıl bal ihracatını yüzde 4’lük artışla kapattık. Bunun dışında yeni ülkelere bal gönderme fırsatı bulduk. Bu, Türk balının dünya çapında daha fazla tanındığını ve tercih edildiğini gösteriyor. Bu gerçekten önemli bir başarı. Bal ihracatında yakaladığımız ivmeyi artırarak sürdürmeyi amaçlıyoruz. Katma değeri yüksek, coğrafi işaretli ve organik sertifikalı ürünlerle farklı pazarlarda daha güçlü yer edinmek istiyoruz. Bu yıl hem miktar hem de gelir bazında ihracat rakamlarımızın daha da artmasını bekliyoruz. Türk balını dünya sofralarında daha fazla görmek istiyoruz.”
